close
基本概念:
使用的容器與工具務必注意清潔與衛生。
可高溫消毒的容器經消毒鍋消毒後再使用，不可消毒的容器可以熱開水燙過再使用。
製作與保存冰磚或食物泥的容器也須注意清潔與食用效期。
一般來說，給０～６個月的寶包食用的副食品，不宜冰凍超過一周。
冷凍只是滅緩細菌滋生與變質的時間，並不是百分之百的安全。
最好將寶包的食物與一般大人用的食材隔離開，如果家裡只有一個冷凍庫，那請儘量使用密封盒／罐／袋或是保鮮膜將食材隔離。
嘗試寶包副食品的溫度、口感及味道時，不可和寶寶用同一根湯匙，或者可將食物挖出後不接觸到湯匙的放在手上一小口試或是放進其他的容器中（另一支湯匙、碗或小盤子）再試吃。
容量：
１匙約＝５西西／ＭＬ
１杯約＝１００西西／ＭＬ
１碗約＝２５０西西／ＭＬ
計算比例時，可以使用的方式有以下幾種：
- 秤乾重。（以食材未煮前的重量或容積來計算）
- 秤熟重。（以食材煮好後的重量或容積來計算）
- 秤泥重。（較適用每種食材都分開煮的方式，以打好的副食品重量或容積來計算）
- 高標準的營養成分比例（精算每種食材的營養成份比例來計算，除了營養師，很少有麻米這麼閒）
添加方式：
新食材剛開始使用時，建議１天給的總量不要超過３０西西／ＭＬ
可以１天試１餐，一次用３０西西／ＭＬ
也可以１天試３餐，每次用１～２匙。（５～１０西西／ＭＬ）
新食材以上面的方式試３～７天無過敏才可調為正常比例用量。
過敏症厌：出紅疹、莫名哭鬧、嘔吐、腹瀉、發燒、食欲不振、嗜睡、紅屁屁、瘋狂打噴涕等
副食品入門進度參考表：
第一周 先以米湯開啟副食品大門
米湯：以米加上１０倍～１５倍水煮成粥後撈起上方的濁湯即為米湯
第二周 １０倍米泥
以米加上１０倍水煮成粥後以調理機或調理棒打成泥。如寶包不喜可調整成９倍、８倍等試試
第三周 １０倍米泥＋香蕉泥或蘋果泥（二選一後，以該樣水果持續一周，若有過敏換另一種）
香蕉泥：香蕉切小塊後以調理機或調理棒打成泥，太稠可加少許開水或母乳（加母乳限一餐就吃完以免變質）
蘋果泥：切小塊後蒸軟再打泥。（香蕉若怕太寒也可先蒸過再打泥，但有的寶寶不愛蒸過的香蕉）
以上二款水果為入門款，過敏率小、寶包接受度高、四季都幾乎可買到。當然若你的寶寶還是對這些過敏或你個人
對他們感冒，你可以選一種你覺得比較尬意的水果來試。但建議要甜度較高一些來調理，不用擔心寶包會變成愛吃
甜的小人兒，你如果試試你的母奶或配方奶，就知道有多甜。在母奶的甜度以下的，都是無傷大雅又可增進寶包食
慾的哦！（當然也有異類寶包，不愛吃甜愛吃清淡或其他口味）
對他們感冒，你可以選一種你覺得比較尬意的水果來試。但建議要甜度較高一些來調理，不用擔心寶包會變成愛吃
甜的小人兒，你如果試試你的母奶或配方奶，就知道有多甜。在母奶的甜度以下的，都是無傷大雅又可增進寶包食
慾的哦！（當然也有異類寶包，不愛吃甜愛吃清淡或其他口味）
第四周 １０倍或８倍米泥＋第三周試的水果泥１種＋蔬菜泥１種
葉菜類蔬菜泥：切小段後以電鍋蒸３分鐘或者水煮後打成泥。（如：地瓜葉、菠菜、青江菜、四季豆等）
中度硬度的多梗類蔬菜泥：電鍋蒸５～７分鐘或者水煮後打成泥。（如：花椰菜、高麗菜等）
根莖類蔬菜泥：電鍋蒸軟後打成泥。（如蘿蔔、大頭菜、甜菜等）
第五周 你寶包喜歡的比例的米泥＋水果泥＋蔬菜泥＋豆類蛋白質（推薦以米豆為入門款，毛豆、碗豆也是不錯的選擇）
豆泥：如果是一般買的乾豆，請先泡水４～７小時泡到肥滋滋快爆開，加些水（不超過豆子）再下電鍋蒸４０～６０
分鐘跳起後再悶一下就會很軟爛。然後再將他打成泥。豆泥不管打得多綿密都會有沙沙的口感，不過請
不用擔心，當豆泥和其他泥混在一起，沙沙感就不明顯了，寶包吃起來一樣是柔滑順口的食物泥。
寶寶若腸胃較敏感或易脹氣，建議麻米們將豆類去膜（很辛苦哇災啊！但為了小人兒的健康著想，丫母只好認命了）
去膜方式：豆類清水洗個２遍後泡水４～８小時，個人覺得泡熱開水好像比較好搞定。泡到豆子都胖嘟嘟就可以
動手剝。
動手剝。
（個人是認為既然要挖黑眼就不如順手剝掉了說。。。）
ＰＳ１／黃豆因為有基改及較難軟爛的原因，因此不建議做為入門款。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我是分隔線＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
寶包剛開始吃副食品時，著重點在於學習吞嚥與測試食物是否會過敏，所以請各位拔麻不用心急。
寶包剛開始學吃副食品，幾乎不會乖乖賞臉，餵一口吐二口，３０ＭＬ吃成６０ＭＬ是很正常的事，請不用桑心更不用難過。
他只是還沒懂放進嘴旳東西要怎麼他只是還沒懂放進嘴旳東西要怎麼吞下去，假以時日，累積一點經驗值，他就會知道丫母甲丫霸
給他吃的東西很好吃的一口接一口。
剛開始學吃請不用強迫寶包也不用強迫自己一定要吃到多少，建議給自己和寶包５分鐘，帶著愉快的心情與笑容和寶包渡過吃飯時間。
５分鐘後，寶寶如果沒有翻臉或失控，可繼續嘗試，如果寶寶一副就是不想吃泥的樣子，那５分鐘後就帶著笑容收起你的湯匙與副食品。
等到孩子學會吞了，願意吃副食品了，再增加食量與時間。
訂立一個用餐時間，最好包括喝奶的時間不要超過１小時。 孩子不吃就算了。不要每隔半小時就想都一次，這樣都下去，不只孩子會
對副食品和餐具反感，對於吃飯這件事也會產生不良的印象。而且，孩子的胃會無法得到良好的消化休息時間，反而會消化不良。
對副食品和餐具反感，對於吃飯這件事也會產生不良的印象。而且，孩子的胃會無法得到良好的消化休息時間，反而會消化不良。
全站熱搜
留言列表
